病原体ニュース 2018/05/15 (02:59) [病原体]
“食中毒予防の原則”が通用しない肉の食中毒、こうして防ぐ！ - ウェザーニュース
ウェザーニュース“食中毒予防の原則”が通用しない肉の食中毒、こうして防ぐ！ウェザーニュース気温が上昇すると心配なのが食中毒。厚生労働省は「食中毒予防の3原則」として、＜（病原体を）付けない・増やさない・やっつける＞を徹底するよう呼びかけていますが、どんなに新鮮な肉でも加熱が不十分だと食中毒を起こします。どう防いだらいいのでしょうか。and more »[続きを読む]