寄生虫ニュース 2018/05/31 (00:08) [寄生虫]

減らないカンピロ食中毒 その鶏肉、本当に「生食用」ですか? - 産経ニュース

産経ニュース減らないカンピロ食中毒 その鶏肉、本当に「生食用」ですか?産経ニュースちなみに同年、タレントの渡辺直美さんらの発症で話題になったサバなどに寄生する寄生虫、アニサキスによる食中毒は23%で2位。 食中毒全体の発生件数は、この数年で減っているのに、カンピロバクターによる食中毒は横ばい状態が続いている。30年も34件(1~3月の速報 ...[続きを読む]

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